| 課程級(jí)別 | 中級(jí) |
| 培訓(xùn)周期 | 半個(gè)月 |
| 上課時(shí)間 | 自由安排 |
| 上課地址 | 廣州增城區(qū)新塘鎮(zhèn)廣深大道135號(hào)（太陽城公交站旁） |
1.華南具實(shí)力的小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，在廣東我們已經(jīng)擁有數(shù)十家分校；
2.在廣東學(xué)做小吃有70%以上的人選擇了我們煌旗；
3.10年專注小吃餐飲培訓(xùn)，因?yàn)閷Ｗ?、所以我們更專業(yè)；
4.擁有中國烹飪大師、國際烹飪?cè)u(píng)委-韋錫宏為核心的師資團(tuán)隊(duì)；
5.擁有小吃培訓(xùn)行業(yè)支研發(fā)團(tuán)隊(duì)；
6.已開發(fā)200多個(gè)小吃項(xiàng)目，市面上有的我們有，相信總有一項(xiàng)會(huì)適合你的；
7.我們只教正宗的，不正宗的我們不教；
關(guān)東煮技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容、以及開店經(jīng)營指導(dǎo)課程，包括：店面選址、設(shè)備采購、原材料的采購等等。
培訓(xùn)內(nèi)容：
1：食材處理
系統(tǒng)學(xué)習(xí)不同種類的食材基本處理，重點(diǎn)掌握不同食材的清洗，切塊，腌制等等。
2：海鮮高湯的熬制
傳授關(guān)東煮海鮮湯底的熬制，重點(diǎn)掌握食材的品質(zhì)，熬制的火候，熬制時(shí)間，湯底調(diào)味。
3：串串子
掌握不同食材的串串子技巧。
4：食材熬制
系統(tǒng)學(xué)習(xí)不同種類的食材熬制方法，重點(diǎn)掌握不同食材的特性，熬制的火候，熬制的時(shí)間，不同食材獨(dú)立熬制等等。
教學(xué)方式
上煌旗學(xué)小吃技術(shù)，老師手把手教學(xué)、簡單易懂、理論與實(shí)戰(zhàn)相結(jié)合，學(xué)員實(shí)操、老師旁邊指導(dǎo)，學(xué)起來快，上手更容易，0基礎(chǔ)也能讓你成為美食制作高手！
以上就是小吃培訓(xùn)課程的全部內(nèi)容介紹，如需了解更多的小吃培訓(xùn)班、課程、價(jià)格、試聽等信息，也可以點(diǎn)擊進(jìn)入 小吃 相關(guān)頻道，定制專屬課程，開始您的學(xué)習(xí)之旅。
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