正宗山西油酥燒餅培訓(xùn)學(xué)油酥燒餅

鄭州中原香小吃培訓(xùn)中心

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課程說明

課程級別

入門級

培訓(xùn)周期

一周以內(nèi)

上課地址

鄭州中原區(qū)碧沙崗建設(shè)路百花路往南50米

【課程詳情】

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油酥燒餅色澤黃亮，層次鮮明，吃起來香酥掉渣，耐于存放.多年的演變發(fā)展，油酥燒餅在吃法上也從油心變成油酥，從油酥再增加夾肉、夾蛋、夾青菜等花樣，適合各層次顧客的要求。其活面、起面、上油、用料和掌握火候，都有一套制作技巧。油酥燒餅投資小，適應(yīng)性強(qiáng)，各種年齡階段均可享用，是小本創(chuàng)業(yè)的佳選。

油酥燒餅學(xué)費(fèi)800元

一般學(xué)習(xí)2-3天左右時(shí)間不限學(xué)會(huì)為止

正宗油酥燒餅技術(shù)傳授（學(xué)習(xí)內(nèi)容）

油酥面皮的制作和面方法五香油酥的熬制方法

椒鹽大料的配比制作油酥燒餅的手法正確使用

油酥燒餅起層酥脆的秘訣烤制的溫度把控

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