培訓(xùn)內(nèi)容 | 川味串串香底料的熬制，紅湯、白湯的配置與保存，其它地區(qū)麻辣燙口味的調(diào)整方法等風(fēng)味醬的配制、風(fēng)味碟配制，各類店型的經(jīng)營(yíng)方式等 |
禽肉類：＊串羊肉＊串雞脯＊火腿腸＊串肥腸＊串肚片＊串豬血＊串雞血＊串雞心＊串肉丸＊香腸＊串鴨胗等 水產(chǎn)品：串魚片＊串魚腸＊串魚泡＊串蟹棒＊串魚丸＊串海帶＊串魷魚＊串墨魚＊串青蝦＊鵪鶉蛋＊串豆腐等 蔬菜類：串蘑菇＊串菠菜＊串千張＊串白菜＊串生菜＊金針菇＊串干子＊串藕片＊串茄片串青椒 | |
培訓(xùn)課程 安 排 | 1.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。 2.串串香底料的配制及熬制方法。 3.串串香禽肉類、水產(chǎn)品類、蔬菜類材料的處理制作方法。 4.串串香各種材料的燙制流程及方法。 5.設(shè)備器具采購?fù)緩胶鸵蟆?/span> |
培訓(xùn)時(shí)間 | 不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般2-3天左右，視個(gè)人情況而定。 |
培訓(xùn)費(fèi)用 | 880元，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、餐費(fèi)、材料費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用。 |
投資優(yōu)勢(shì) | 1、投資?。簾o需門面、無需裝修，有店面的在不影響現(xiàn)有經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的情況下額外增加一個(gè)贏利點(diǎn)，或者擺攤，就可輕松掙錢當(dāng)老板; 2、利潤(rùn)高：通過對(duì)以往學(xué)員的跟蹤調(diào)查，大部分學(xué)員月獲利可達(dá)三千元，生意好的課達(dá)七千元左右，這是經(jīng)營(yíng)一個(gè)點(diǎn)所獲利潤(rùn)，如同時(shí)經(jīng)營(yíng)2-3個(gè)店，效益更客觀; 3、風(fēng)險(xiǎn)低：造型精美，流動(dòng)方便，無論在商場(chǎng)、超市、繁華街道、夜市、旅游點(diǎn)、學(xué)校等地都可以放心經(jīng)營(yíng)， |
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