中專烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)招生

本專業(yè)培養(yǎng)德智體美勞發(fā)展，掌握扎實(shí)的科學(xué)文化基礎(chǔ)和飲食文化、飲食營養(yǎng)、科學(xué)烹飪、廚房運(yùn)行等知識(shí)，具備烹飪、菜點(diǎn)質(zhì)量控制、宴會(huì)策劃及廚房生產(chǎn)組織等能力，具有工匠精神和信息素養(yǎng)，能夠從事中式菜點(diǎn)烹飪、營養(yǎng)配餐、宴會(huì)設(shè)計(jì)、廚房管理等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

未來從事中式烹調(diào)師、中式面點(diǎn)師、營養(yǎng)配餐員等職業(yè)，烹飪?cè)牧霞庸ぁ⒅惺脚腼?、宴?huì)設(shè)計(jì)、廚房運(yùn)行等崗位。

石家莊北方科技中等專業(yè)學(xué)校是由石家莊市教育局批準(zhǔn)成立的中等專業(yè)學(xué)校，學(xué)校秉承“以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向”的辦學(xué)理念，突出“有渠道，就業(yè)有方向”的辦學(xué)特色，圍繞單招班、技能+學(xué)歷班、高考沖本班、創(chuàng)就業(yè)班，多方向成才通道，幫助學(xué)生沖刺理想大學(xué)，為企業(yè)單位培養(yǎng)了許多會(huì)技術(shù)、懂管理、善運(yùn)營的高素質(zhì)技能人才。學(xué)校秉承“德國雙元制”教學(xué)模式，學(xué)生三分學(xué)理論七分做實(shí)踐，學(xué)習(xí)過程參與實(shí)戰(zhàn)項(xiàng)目，畢業(yè)后更有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)