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中西餐飲

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滿棠御

滿棠御

九江市潯陽區(qū)濱江路10號百歲坊華庭一棟26樓

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Ke Yu Guo

糕點、面包烘焙
Luo Qiao Hua

奶油裱花、創(chuàng)意、異形蛋糕、網(wǎng)紅西點等
Shi Huan

廣東糖水、港式甜品、冷飲、漢堡、臺灣鹽酥雞、超大雞排等
Wang Yu Fei

奶油創(chuàng)意裱花、韓式裱花、浮雕、英式翻糖、網(wǎng)紅西點、慕斯等
Wang Jing Ming

法式甜品、各類西點、慕斯蛋糕、手工餅干、歐式西點、歐式面包
Zhang Xin

創(chuàng)意裱花、韓式裱花、翻糖蛋糕、生日蛋糕
Nie Biao

港式甜品、法式甜品、各類西點、韓式浮雕
Wu Wei Ping

臺式、港式飲品甜品、西點
Su Xiao

咖啡、冷飲、甜品、比薩、牛排等西式餐飲

江西蛋糕制作培訓哪家家好?乳化面糊的制作步驟簡介!

　　江西蛋糕制作培訓哪家家好?乳化面糊的制作步驟簡介!　　乳化面糊的制作步驟：　　1.用一個碗打發(fā)奶油1~2分鐘，直到奶油變軟成乳脂狀為止。加入砂糖用力攪拌3~5分鐘，直到顏色變淡、質(zhì)地蓬松且體積脹大了兩倍?！　?.加入雞蛋一起打，一次加一個，每加一個雞蛋之前，都要先攪拌均勻?；旌衔锲鹣葧芩缮?，然后才會變濃厚，此時，便可再加入下一個雞蛋?！　?.舀一些已篩過的面粉到篩網(wǎng)里，網(wǎng)篩要高于碗上，再篩一

2018-08-31
九江蛋糕培訓哪家好?零基礎(chǔ)如何學習?

　　蛋糕的制作初步材料的處理簡介：　　面粉的過篩處理　　將細網(wǎng)篩子下面墊一張較厚的紙或直接篩在案板上，將面粉放入篩連續(xù)篩兩次，這樣可讓面粉蓬松，做出來的蛋糕品質(zhì)也會比較好。加入其它干粉類材料再篩一次，使所有材料都能充分混合在一起。如果是有添加泡打粉之類的添加劑則更需要與面粉一起過篩。　　蛋黃和蛋白分開　　在碗邊輕敲蛋殼，將蛋殼敲成兩半后，在兩半蛋殼之間，很快地把蛋黃倒來倒去，使蛋白流到碗里?？梢杂?/div>

2018-08-31
不同類型的蛋糕制作如何攪拌?江西九江蛋糕制作培訓哪家好?

　　不同類型的蛋糕制作如何攪拌?江西九江蛋糕制作培訓哪家好?　　不同的蛋糕類別須以不同的方式攪拌：　　⑴泡沫類蛋糕　　A.海綿蛋糕　　全蛋+糖打發(fā)—加入面粉拌攪—加入奶油、奶水拌勻—入模型進爐烘烤　　B.天使蛋糕　　蛋白打至濕性發(fā)泡—加糖拌打至硬挺—加面粉拌攪—加入奶油、奶水拌勻—入模型進爐烘烤　?、泼婧惖案狻　.糖油拌合法　　油脂+糖打松—分次入蛋拌勻—加入面粉與其他液體材料—入模型進爐烘烤

2018-08-31
江西九江蛋糕烘焙培訓哪家好?

　　江西九江蛋糕烘焙培訓哪家好?蛋糕烘焙如何學習?　　蛋糕依使用的原料，面糊性質(zhì)與攪拌方法的不同，大致可分為三大類?！　、湃槟惖案狻　∷追Q清蛋糕，主要原料雞蛋，是利用雞蛋中的蛋白質(zhì)使面糊在攪拌與烘烤過程中膨大;其與面糊類蛋糕大的差別，就是不含任何固體油脂，但可依情況添加少量的液體油脂來降低蛋糕過大的韌性。而依僅使用蛋白或是全蛋的差別又可分為天使與海綿蛋糕?！　、泼婧惖案狻　∷追Q油蛋糕，含有高成

2018-08-31
黑芝麻蛋糕卷如何制作?江西蛋糕烘焙培訓哪家好?

　　黑芝麻蛋糕卷如何制作?江西蛋糕烘焙培訓哪家好?　　食材配料:　　黑芝麻一小碗低筋面粉120克牛奶125ml 雞蛋6個植物油一勺白糖75克　　具體步驟:　　1、我們首先先準備好食材，大致需要以下幾種：準備食材，黑芝麻低筋面粉牛奶、雞蛋、植物油、白糖、等?！　?、準備好食材后，我們先把黑芝麻發(fā)成粉備用。　　3、接著我們再將把雞蛋分離，蛋清加入白糖打成蛋清霜?！　?.、然后我們再用個奶鍋

2018-08-31
零基礎(chǔ)學習也可以開店

滿棠御短期烘焙培訓零基礎(chǔ)學習也可以開店此課程針對私房創(chuàng)業(yè)主，私房定制蛋糕甜點作為目前私房工作室的熱銷產(chǎn)品，除了選材的和可定制的特點以外，往往是因為獨特的創(chuàng)意和造型，受到很多消費者的青睞和喜歡，私房蛋糕甜點的顏值是靠很多裝飾配件來完。為私人工作室創(chuàng)業(yè)主提供更加有市場競爭力的私房定制產(chǎn)品，讓您的私房工作室極具競爭力，從此隨心所欲，與眾不同。學習對象：針對開、工作室、小型西點房的學員；零基礎(chǔ)教學

2018-07-21
滿棠御國際烘焙

　　滿棠御國際烘焙　　滿棠御培訓針對廣大興趣者，創(chuàng)業(yè)者開設不同技術(shù)培訓班：私房蛋糕班，面包軟歐班，開店實戰(zhàn)班，法式西點班，韓式裱花班，英式翻糖班，奶茶飲品班，咖啡調(diào)酒班，港式甜品班，比薩意面班，炸雞漢堡班，針對不同創(chuàng)業(yè)人群定制不同創(chuàng)業(yè)培訓課程，免費給預后期各項創(chuàng)業(yè)指導，如材料設備采購途徑，店面選址規(guī)劃，裝修風格水吧定制參照，證照流程，開業(yè)籌備營銷策劃等一系列開店實戰(zhàn)指導?！　M棠御國際烘焙培訓　　

2018-07-18
法式西點，韓式裱花，翻糖蛋糕，面包烘焙

法式西點，韓式裱花，翻糖蛋糕，面包烘焙。滿棠御培訓針對廣大興趣者，創(chuàng)業(yè)者開設不同技術(shù)培訓班：私房蛋糕班，面包軟歐班，開店實戰(zhàn)班，法式西點班，韓式裱花班，英式翻糖班，奶茶飲品班，咖啡調(diào)酒班，港式甜品班，比薩意面班，炸雞漢堡班，針對不同創(chuàng)業(yè)人群定制不同創(chuàng)業(yè)培訓課程，免費給預后期各項創(chuàng)業(yè)指導，如材料設備采購途徑，店面選址規(guī)劃，裝修風格水吧定制參照，證照流程，開業(yè)籌備營銷策劃等一系列開店實戰(zhàn)指導。法式

2018-07-06
靠譜的西點學校.九江滿棠御

該課程主要針對當前酒店，婚禮，宴會等市場的產(chǎn)品架構(gòu)，綜合傳授精致時尚、熱銷的產(chǎn)品，理論結(jié)合實操，學習翻糖在甜品臺中的操作手法和專業(yè)制作技術(shù)應用。包含蛋糕甜點整體布局，色彩搭配，花型塑造、糖霜調(diào)制等裝飾技巧，口味調(diào)配等。學習對象：專門針對翻糖蛋糕技術(shù)掌握和想開翻糖高端店或翻糖私房店的學員，讓學員把翻糖蛋糕核心技術(shù)掌握。

2018-07-05
九江培訓口碑好.翻糖蛋糕.私家烘焙.西點

此課程針對私房創(chuàng)業(yè)主，私房定制蛋糕甜點作為目前私房工作室的熱銷產(chǎn)品，除了選材的和可定制的特點以外，往往是因為獨特的創(chuàng)意和造型，受到很多消費者的青睞和喜歡，私房蛋糕甜點的顏值是靠很多裝飾配件來完。為私人工作室創(chuàng)業(yè)主提供更加有市場競爭力的私房定制產(chǎn)品，讓您的私房工作室極具競爭力，從此隨心所欲，與眾不同。學習對象：針對開、工作室、小型西點房的學員; 零基礎(chǔ)教學，主打市面上常見網(wǎng)紅產(chǎn)品，課程以實操為主，集

2018-07-04
九江蛋糕培訓九江法式甜點培訓九江奶茶飲品

九江蛋糕培訓九江法式甜點培訓九江奶茶飲品培訓該課程涵蓋市面上所有熱銷的冷飲，以實操教學為主，技術(shù)含量高，專業(yè)性強，掌握市場較前沿的技術(shù)和更新。本校為學員提供技術(shù)開發(fā)、技術(shù)培訓、技術(shù)咨詢、經(jīng)營管理各方面提供完整建議。學習對象：針對想開奶茶店，奶茶愛好者，奶茶行業(yè)從業(yè)創(chuàng)業(yè)人員。九江蛋糕培訓九江法式甜點培訓九江奶茶飲品培訓

2018-07-03
九江面包烘焙培訓哪家好?面包烘焙中有哪些注意事項?

　　九江面包烘焙培訓哪家好?面包烘焙中有哪些注意事項?　　因為甜面包類加入了大量的糖分，針對這一大特點，酵母育種不斷選育出適宜的品類，把適合在7%以上糖濃度中生存的酵母稱為“高糖酵母”，反之則為“低糖酵母”?！　≡谖覀冎谱髅姘臅r候，首先需要的就是配料，而這些原料中，糖類、鹽類均會產(chǎn)生滲透壓，壓迫酵母，甚至阻礙酵母正常生長直至死亡?！　∫恍﹦倓傞_始學習面包的朋友，可能會遇到酵母不發(fā)酵的現(xiàn)象，或許就

2018-07-02
九江烘焙培訓哪家好？零基礎(chǔ)可以學習嗎？

　　九江烘焙培訓哪家好?零基礎(chǔ)如何制作蛋糕?　　食材:　　無鹽奶油85克、熟透的香蕉兩根(200-250克)、低筋或中筋面粉100克、雞蛋兩顆、鹽1/2小匙、二砂/紅糖70克、泡打粉一小匙　　步驟:　　1.香蕉放在碗里用叉子壓成泥(可以保留一點顆?？诟?，雞蛋泡在50度左右的溫水中約十分鐘　　2.室溫軟化的無鹽奶油(也可以用微波爐稍微加熱至軟)，加入砂糖用攪拌器攪拌均勻，再加入雞蛋繼續(xù)攪打至膨松狀

2018-07-02
九江西點培訓滿棠御

　　此課程針對私房創(chuàng)業(yè)主，私房定制蛋糕甜點作為目前私房工作室的熱銷產(chǎn)品，除了選材的和可定制的特點以外，往往是因為獨特的創(chuàng)意和造型，受到很多消費者的青睞和喜歡，私房蛋糕甜點的顏值是靠很多裝飾配件來完。為私人工作室創(chuàng)業(yè)主提供更加有市場競爭力的私房定制產(chǎn)品，讓您的私房工作室極具競爭力，從此隨心所欲，與眾不同。　　學習對象：針對開、工作室、小型西點房的學員; 零基礎(chǔ)教學，主打市面上常見西點、蛋糕，課程以實

2018-07-02

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滿棠御以打造大陸咖啡甜品創(chuàng)業(yè)教育品牌為宗旨，以御廚技藝為標準，依托臺灣及多年行業(yè)精湛技術(shù)不斷改良創(chuàng)新，結(jié)合全新理念和國際先進培訓方法，實行理論教學、實操訓練、標準考核及就業(yè)、創(chuàng)業(yè)指導為一體化。使用意大利進口咖啡、制茶設備教學，推行嚴格的原料選用標準，以業(yè)界專業(yè)教師親身傳授精湛的制作技能，改革傳統(tǒng)的課堂教學，創(chuàng)造全新動態(tài)教學理念；學做融入貫通，技術(shù)與經(jīng)營同步學習，讓學員短期內(nèi)能收到立竿見影的效果，為學員自主創(chuàng)業(yè)打下堅實的基礎(chǔ)。

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